“开元官网”美食精选：槐花炒鸡蛋，香辣蒜香虾，韭菜炒竹笋，鱼香鸡蛋的做法

本文摘要："蒸谷为饮，烹谷为粥"，自人类文明起源开始，“食物”也预示着经常出现，除了五千年的历史以外，“中国菜”也名响全球。

"蒸谷为饮，烹谷为粥"，自人类文明起源开始，“食物”也预示着经常出现，除了五千年的历史以外，“中国菜”也名响全球。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

今天竟然小编带着大家走出美食的世界，感觉中国的美食文化。槐花炒鸡蛋食材：洋槐花上、鸡蛋、油、盐、小葱作法：1、洋槐花上洗涤，小葱托葱花；2、将洋槐花上焯水处置，沥干水分；3、鸡蛋覆没，将洋槐花上放入，均匀分布白布上蛋液；4、锅冷放进适度油，放入洋槐花上鸡蛋液，煸炒至成块才可；5、出有锅前水煮调味，马利亚上适度葱花。香辣蒜梨虾食材：鲜虾、盐、腊红椒、大蒜、生姜、小葱、酱油、番茄酱作法：1、鲜虾去头壳，背部开口剔去虾线；2、小葱、生姜、大蒜、白干椒磨碎；3、锅里添油，油七成冷时放入鲜虾炸制金黄后，捞起控油可用；4、另起油锅，油热后放进切好的姜蒜末爆香，放进辣椒末油炸香；5、放入两汤匙番茄酱，炒匀后放入少许酱油；6、放入触净油的虾，小火翻炒，调到适度精盐，翻炒均匀分布才可出有锅。韭菜油炸竹笋食材：韭菜、竹笋、小米椒、盐作法：1、竹笋洗涤，切丝可用；2、将竹笋放入热水锅中杨世一下，要杨世至7-8分熟，捞起可用；3、小米椒洗涤切圈，韭菜洗涤切段；4、起锅烧油，放入小米椒、笋子，翻炒片刻；5、将韭菜放入锅中，较慢翻炒至断生子，加入适量的盐，翻炒均匀分布熟透才可。

鱼香鸡蛋作法：1、鸡蛋水煮打伤蛋液；2、洋葱托小丁，青红椒托小段，姜蒜切末；3、锅中放适度油，油热后放入蛋液，炒散盛出；4、锅中放少许油，油热放入姜蒜末煸香；5、放入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，可以根据个人口味调整豆瓣酱的量；6、放入用生抽2勺，白糖2勺，陈醋1勺，盐1克调好的料汁，再行放入发好的木耳煸炒。再行放入摊好的鸡蛋，翻炒匀出锅。

#洋槐花#鸡蛋#翻炒珍藏2、小葱、生姜、大蒜、白干椒磨碎；3、锅里添油，油七成冷时放入鲜虾炸制金黄后，捞起控油可用；4、另起油锅，油热后放进切好的姜蒜末爆香，放进辣椒末油炸香；5、放入两汤匙番茄酱，炒匀后放入少许酱油；6、放入触净油的虾，小火翻炒，调到适度精盐，翻炒均匀分布才可出有锅。韭菜油炸竹笋食材：韭菜、竹笋、小米椒、盐作法：1、竹笋洗涤，切丝可用；2、将竹笋放入热水锅中杨世一下，要杨世至7-8分熟，捞起可用；3、小米椒洗涤切圈，韭菜洗涤切段；4、起锅烧油，放入小米椒、笋子，翻炒片刻；5、将韭菜放入锅中，较慢翻炒至断生子，加入适量的盐，翻炒均匀分布熟透才可。

鱼香鸡蛋作法：1、鸡蛋水煮打伤蛋液；2、洋葱托小丁，青红椒托小段，姜蒜切末；3、锅中放适度油，油热后放入蛋液，炒散盛出；4、锅中放少许油，油热放入姜蒜末煸香；5、放入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，可以根据个人口味调整豆瓣酱的量；6、放入用生抽2勺，白糖2勺，陈醋1勺，盐1克调好的料汁，再行放入发好的木耳煸炒。再行放入摊好的鸡蛋，翻炒匀出锅。

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